【调味料】:小葱、巴巴黄豆粉20克。增强小麦粉50克 、体质
【捏巴巴的延年益寿制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,用筷子搅拌均匀。吃捏
2.锅内放入适量的巴巴清水 。加入适量的增强花椒粉、冷清水2汤匙 。体质
4.盖好锅盖,延年益寿(注意 :清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之,
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、沥干水分 。
大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。或者是玉米粉 、食盐1/4茶匙、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。根据情况调整面粉的用量 ,
9.两手掌心相对 ,
3.支好蒸架,面要少,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,花椒粉 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。可以是纯小麦粉 、
