2、肉干
8 、手撕然后顺着纹路撕开成小条。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、
7 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干
6 、手撕
做法 ：
1 、香菇
5 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨先撒盐 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。不至于太干 。摘下的香菇根 ，香菜碎一点点 。颠匀 。将盘放入微波炉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，辣椒粉 1小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3 、取一个可以进微波炉的大盘 ，把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
9 、用刀拍松。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。）
4 、