8另起一锅,双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄红椒 、双椒这个油量较大 ,拌黄花椒油 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒放一点儿 ,拌黄盐、双椒只要一点点儿,拌黄韭花、双椒倒烹调油烧热 。拌黄挺好吃 。双椒
食材明细:黄豆、
9热油倒进菜中,加15毫升生抽 ,
4煮好的黄豆过一下水 。实际用不了这么多。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。拌均匀。家里刚好有 ,生抽、
7一点点糖,目的是提鲜 ,青椒、也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。我用的蒸鱼豉油。
